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怎么泡人参酒,人参酒的泡法

时间2020-05-26 10:13   来源:秋酿酒业网

人参是一种很珍贵的中药材,古时候经常会有些人说人参等于一条命,自然,那么说成一些浮夸了,可是人参主要用途的确是挺大的,人参酒亦是如此。那麼如何泡人参酒,人参酒的泡法是如何的呢?下边一起来看一下吧。

怎么泡人参酒,人参酒的泡法

如何泡人参酒

专用工具/原料:玻璃容器一个,可选2斤装-8斤装的玻璃瓶子,陶瓷刀一把,刷子一把,电子称一个;长白山新鮮人参1支,枸杞90克,老冰糖100克,54度纯粮酒2kg。

流程:

(1)将人参洗干净,待表层水份烘干预留;

(2)将人参渗入浓香白酒中,盖上密封性,放置阴凉的地方,每天振摇1次,侵泡十几天后就可以饮用。

食法:每天两次,早、晚各1次,每一次饮服15~20毫升。待酒将喝尽再加酒预浸,直到参味欠缺,开启瓶塞取下吞掉就可以。

人参酒的泡法

原料:有机化学人参1支,熟地20g,枸杞90g,老冰糖100克,纯粮食白酒2500g

做法:

1、将人参去芦头,烘软,切成片,枸杞去除残渣,与白熟地同放进清洁的茶包袋中,封好封袋,把药袋放进酒中密封性侵泡,每天拌和1次。

怎么泡人参酒,人参酒的泡法

2、侵泡 半个月后,用清洁沙布过虑,取蜂酒预留。

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3、将老冰糖放进锅中,加小量水加温融化烧开,煮至见淡黄时,趁热过滤去渣,待凉后添加蜂酒中,搅拌。

4、静放一段时间后,取上水酒液就可以饮用。

饮用方式:每天两次,每一次饮服15-20ml。

之上便是对如何泡人参酒,人参酒的泡法的一些简易详细介绍。但必须留意的是大家泡药酒时采用的白酒度数最好是在50-60度,近视度数越越高越能杀掉原料中的病菌和病原菌,封裝时最好用酒缸或玻璃瓶子,不能用塑料瓶子和pet塑料罐,由于酒有腐蚀,会融进一些有害物。

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