唯糯堂看准目标群体，用黄酒闯养生市场

如今的工薪族因为常常的加班加点、经常熬夜，饮食不规律，又欠缺锻练，很多人都处在亚健康状态的一种情况下，成年累月以后，人体内聚集的“负面情绪”过多，一直会暴发的。

当经常熬夜、加班加点、掉发变成社会发展主要群体的标准配置时，健康养生定义顺理成章会被经常提到。很多工薪族礼拜天聚会活动早已从KTV和夜店换为了养生会馆和SPA，另外在网上也时兴起了例如“伏特加 枸杞子”这类一边朋克风一边健康养生的搞笑段子。

搞笑段子归搞笑段子，养生酒的定义却真正存有。有关数据分析，养生酒销售市场在2017年做到了500亿元，呈髙速提高发展趋势，增长率做到了30%。在其中因为酿造加工工艺和营养成分成分等要素，养生酒产品大多数为黄酒产品。养生保健酒以劲酒为意味着，2017年度销售总额超出了70亿人民币，浙系黄酒的意味着古越龙山酒2012-2017年度每一年销售总额均在15亿人民币上下。

黄酒品牌商唯糯堂创办人陈云告知新闻记者，在广东客家人较多的华南区，大家一般更接纳客家黄酒，相比于名气较高的浙系黄酒，客家黄酒口感较甜，一般全是20度下列的低度酒。但因为广东客家人的文化艺术、酿造技术性、加工工艺等缘故，客家黄酒名气一直较低。因而做为广东客家人的陈云期待用独立酿造的客家黄酒商品选择身心健康酒类行业，并营销推广客家黄酒。

唯糯堂关键承袭了客家文化古方的黄酒酿造加工工艺，将要檽米发醇后酿造出的原桨搜集在缸中，随后用稻杆和谷类烧的暗火炙烧酒缸，最终的成酒再过虑装罐。因为酿造原料和加工工艺的缘故，黄酒中带有二十多种碳水化合物和多种营养元素，营养成分和健康保健使用价值高过纯粮酒和红葡萄酒。一般来说，客家黄酒认可的健康保健实际效果包含疏通经络、厚肠胃、养脾扶肝、提高胃口、缓解疲劳等。

唯糯堂现阶段有2款商品。一款是以紫糯米为原料酿造的紫糯米甜酒，商品名叫黑珍珠，应用的是“唯糯堂”知名品牌，关键对于身心健康酒销售市场。发酵时间为100天上下，酒精浓度13度，成酒色调偏暗，口味蜜甜，酒气偏淡。

一款是以糙檽米为原料酿造的黄酒，商品名叫佳人，应用的是“优味客”品牌名字关键对于一般酒销售市场。发醇期90天上下，酒精浓度也是13度，色调和一般黄酒类似，口味香甜。

唯糯堂的商品主推养颜美容、促进睡眠作用，目标客户主要是三十岁上下的女士、五十岁之上的老人和流量不太好的上班族群体。现阶段包装设计是375ml，佳人的零售价为168元/瓶，黑珍珠的零售价为208元/瓶。

营销推广层面，唯糯堂17年十月正式开始市场销售，现阶段关键应用的是微信公众平台开展C端顾客销售。陈云告知新闻记者，唯糯堂现阶段早已和一部分饭店和一部分地区代理协作，以后会增加广告宣传资金投入推销产品。另外唯糯堂还和公司端协作，为其企业年会或商业活动出示酒类，并附加开展品牌营销。现阶段唯糯堂有一个微信公众平台和一个微信公众平台，分别是优味客炙酒和唯糯堂。现阶段微信公众号上带大概100一篇文章，粉絲总数200人上下，17年试市场销售考试成绩为三万元上下。2019年，唯糯堂将根据社交媒体KOL游戏散播的方式开展品牌营销，另外还将报名参加糖酒会等各种各样酒类交流会。

供应链管理层面，现阶段商品由梅州市本地的代工企业开展酿造，协作第三方物流开展派送。年生产能力在300吨上下。

现阶段唯糯堂精英团队有五人，创办人曾在国外入读MBA，依次任职中国石油、 华油、韩企等。创始人各自来自于原油公司、港企加工厂和广告业。

唯糯堂已经寻找天使投资，期待股权融资六百万元，想要转让20%的股份。资产将关键用以品牌推广、技术升级、团队文化建设、经营花费等。

唯糯堂很确立自身的目标消费群体，有目的性的开展市场销售，坚信唯糯堂会发展趋势的更为好。